photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour la période de haute saison (juillet et août), notre pizzeria située à Biscarrosse Plage recherche un(e) équipier(ère) polyvalent(e) pour renforcer notre équipe face à l'affluence estivale. Votre rôle est crucial : vous êtes le premier point de contact avec nos clients et le soutien logistique de nos pizzaiolos ! Vos missions - Accueil & Vente : Accueil physique des clients, prise de commandes (sur place et téléphone) et gestion des encaissements. - Soutien Cuisine : Aide ponctuelle à la préparation (découpe des ingrédients, finitions des pizzas, emballage des cartons). - Service : Gestion du flux de clients et annonce des commandes à l'équipe de préparation. - Entretien : Maintien de la propreté de l'espace accueil et respect des normes d'hygiène. Profil recherché - Solaire et dynamique : Vous gardez le sourire même quand la file d'attente s'allonge ! - Organisé(e) : Vous savez gérer les priorités entre l'encaissement et le téléphone. - Esprit d'entraide : Vous n'hésitez pas à donner un coup de main en cuisine si nécessaire. - Le "plus" : Une connaissance de l'univers de la pizza ou une première expérience en vente/restauration. CDD Saisonnier de 2 mois : Juillet/Août. *Logement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sozy, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un serveur pour rejoindre notre équipe de notre restaurant proposant une cuisine familiale du terroir. Vous effectuez l'ensemble des tâches liées au service : - Accueil du client : Accueillir les clients et les installer à leur table. - Prise de commande : Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons, et prendre les commandes. - Service à l'assiette : Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et courtoise, en veillant à la satisfaction des clients. - Encaissements : Gérer les paiements et l'encaissement de manière efficace et précise. - Nettoyage de la salle : Maintenir la salle à manger propre et bien organisée, en assurant un environnement agréable pour les clients. - Travailler en équipe avec la cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Contrat 35h (possibilité 39h) du 1er avril au 30 septembre. Horaire de travail en coupure (service midi et soir);

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de notre saison estivale nous recrutons un commis / plongeur (H/F) du 01/06/2026 au 27/09/2026 Missions Principales : Plonge - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs.) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements.) - Utiliser optimale des différents de produits de nettoyage - Vérifier la propreté et tri en sortie - Débarrasser les poubelles et ordures Aider à la pré-production culinaire : - Eplucher les légumes, nettoyer Aider au dressage de la salle PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation COMPETENCES TECHNIQUES - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité FORMATION INITIALE - Bac pro service et commercialisation RELATIONS FONCTIONNELLES - Clientèle de la résidence - Ensemble des salariés - Directeur de résidence hôtelière RATTACHEMENT HIERARCHIQUE - Poste rattaché à la Direction de la résidence hôtelière VOS AVANTAGES - Poste nourrit logé blanchit. - Indemnité de carburant de 40.00€ par mois pour les personnes non logées - Logé en chambre[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons 4 runeurs/euses pour la saison 2026 au sein de notre restaurant JARDIN BARBECUE A ARGELES SUR MER. Sous la direction des chefs de rang, votre rôle est de garantir la fluidité du service : L'envoi : Assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle de restaurant avec rapidité et soin. Le soutien technique : Soutenir les chefs de rang dans le dressage des tables et le débarrassage. La connaissance produit : Être capable de présenter brièvement les plats lors de la dépose à table si nécessaire. La logistique : Veiller à la propreté des offices et à la disponibilité du matériel (couverts, assiettes chaudes, etc.). La communication : Faire le lien en temps réel entre le "Pass" cuisine et les équipes en salle pour optimiser les temps d'attente. Techniques arts de la table : Réalisation de flambages, découpes de poissons... Profil Recherché le poste avec un rythme soutenu et station debout prolongée. Rigueur : Ponctualité exemplaire et présentation irréprochable. Discrétion : Vous savez vous déplacer en salle avec élégance et sans perturber l'ambiance des clients. Esprit d'équipe : Vous aimez l'adrénaline du "coup de feu" et l'entraide. Expérience[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Grande structure gérant divers lieux d'accueil et lieux de vie pour les enfants.Nous recherchons des maître(sse) de maison pour des missions ponctuelles Vos missions seront les suivantes : -Superviser le service des repas pour les enfants. -Veiller à leur sécurité pendant les repas. -Nettoyer les espaces de la cantine et le périscolaire. Si vous êtes intéressé(e), envoyez-nous votre candidature ! Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Procédures d'encaissement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques de comptage - Utilisation de matériel de nettoyage - Fiches techniques de cuisine - Gestes et postures de manutention Dynamisme[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mornant, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux. Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,... Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se) sur notre cuisine centrale de Mornant (69) ! Horaires : 7h à 14H45 Rémunération: 1795, 99 euros bruts / mois Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) plongeur(se) en restauration Vous effectuerez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous avez idéalement une expérience en cuisine. Si vous êtes motivé(e) par les métiers de la restauration, avec l'envie d'apprendre, que vous acceptez de travailler les week end, l'employeur vous formera. Poste à pourvoir dès que possible, en CDI Restaurant ouvert tous les jours, semaine et week end : - fermeture les lundi midi, mardi et mercredi toute la journée pendant la saison d'été - fermeture du lundi au mercredi inclus de novembre à avril Contrat de 35h, horaires en coupures, heures supplémentaires payées 3 jours de repos consécutif hors saison 2,5 jours de repos consécutif pendant la saison Le restaurant étant éloigné du centre de Charnay, un moyen de locomotion est conseillé pour s'y rendre, les horaires de bus n'étant pas compatible sur toute la journée (travail en horaires de coupures)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant La Ferme de la Charbonnière, au-dessus de Menthon-Saint-Bernard, recherche une personne dynamique pour un remplacement ! L'établissement atypique propose des spécialités locales (fondues, raclettes, tartiflettes...) directement au-dessus de la ferme. La clientèle locale et touristique, de famille ou de groupe, vient apprécier les produits locaux de nos formules simples en admirant les vaches situées en-dessous de la salle. Nous recherchons quelqu'un qui a le sens de l'organisation, du travail en équipe tout en sachant faire preuve d'autonomie ainsi qu'un bon sens de l'hygiène. Vous évoluerez dans un environnement souvent intense (100 couverts par service) mais au système efficace et rôdé. Vous serez en charge de préparer la salade, les plateaux de charcuterie et salade de fruit pour les préparations préliminaires. Vous ferez l'envoie des plats avec le chef cuisinier (pas de dressage d'assiette requis) et assurerez la plonge. Le poste n'est pas logé. Le restaurant est ouvert : - mercredi, jeudi, vendredi soirs uniquement - samedi midi et soir - dimanche midi uniquement Le contrat serait de 40h / semaine. Les atouts sont le cadre, les horaires avantageux[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons pour la saison un/une Employé polyvalent en hôtellerie restauration (H/F Description du poste : Aide au ménage dans les chambres et les parties communes du gîte. Assistance en cuisine : épluchage de légumes et de fruits, plonge. Profil recherché : Expérience dans le ménage et/ou en cuisine appréciée. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Disponibilité pour les mois de mai, juin et septembre. Conditions de travail : Contrat à durée déterminée pour les mois de mai, juin et septembre. Horaires variables en fonction des besoins du gîte. 20H à 25H/Semaine Poste à pourvoir au 1er mai 2026 POSTULEZ DES MAINTENANT ! Pas de logement possible MERCI DE VOUS PRESENTER DIRECTEMENT AUPRES DE L'ENTREPRISE QUI SERA PRESENTE Au Carrefour de l'Emploi qui se tiendra le mardi 17 mars 2026, de 14h à 16h00, à la salle du CONSEIL MUNICIPAL située au 5 rue de la MAIRIE à LAUZERT

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Vous possédez une expérience sur le poste qui vous rend autonome pour la fabrication, la décoration des produits de pâtisserie (gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets...), en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

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Manager en restauration rapide

Emploi Agriculture - Sylviculture

Olmeta-di-Tuda, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : Préparer et cuisiner les produits proposés au snack (burgers, paninis, sandwichs, frites, salades.) Assurer la mise en place et le service pendant les périodes d'affluence Gérer le stock, les commandes et l'approvisionnement Maintenir l'espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène HACCP Garantir une qualité constante et une bonne expérience client Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine ou restauration rapide de qualité Capacité à travailler en autonomie et à gérer le stress Sens de l'organisation et esprit d'équipe Sérieux, ponctualité et motivation Conditions : Contrat saisonnier de début avril à fin octobre (dates à définir selon disponibilité) Poste basé au Corsica Zoo, en Corse Poste non logé Permis B obligatoire Avantages : Travailler dans un cadre naturel et familial Contact direct avec les visiteurs et une équipe à taille humaine Opportunité de développer vos compétences en restauration et gestion de snack Candidature : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à : zoodicorsica@gmail.com ou sur présentation

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

EMPLOYÉ(E) BAR (H/F) CDD saisonnier - 35h / semaine Poste non logé Restaurant du Lac de Carouge Saint-Pierre-d'Albigny (Savoie) Le Restaurant du Lac de Carouge recrute un(e) employé(e) bar pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Restaurant avec terrasse dynamique et organisation structurée. Vos missions Préparation des boissons chaudes et froides Réalisation des boissons du bar (bières, vins, cocktails simples) Gestion des commandes de la salle et de la terrasse Organisation et propreté du poste bar Coordination avec l'équipe de salle et la cuisine Profil recherché Dynamique et organisé(e) Rapidité d'exécution Sens du travail en équipe Bonne gestion du rythme en période d'affluence Expérience en bar appréciée, mais formation possible pour profil motivé. Conditions CDD saisonnier 35h / semaine du 15/06 au 15/09/2026 étudiant(e) accepte(e) sur ce poste Travail en équipe dans une ambiance professionnelle Service soutenu en saison estivale À propos de nous Restaurant avec cuisine maison et terrasse estivale au bord du lac. Équipe stable et organisation claire.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SERVEUR / SERVEUSE (H/F) CDD saisonnier - 35h / semaine du 15/06 au 15/09/2026 Poste non logé Restaurant du Lac de Carouge Saint-Pierre-d'Albigny (Savoie) Le Restaurant du Lac de Carouge recrute un(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe durant la saison estivale. Restaurant avec terrasse dynamique et service structuré. Vos missions Accueil et installation des clients Prise de commande Service des plats et boissons Gestion d'un rang Coordination avec la cuisine et le bar Encaissement selon autonomie Profil recherché Présentation soignée Sens du contact et sourire naturel Organisation et rapidité Esprit d'équipe Capacité à travailler dans un rythme soutenu en saison Débutant(e) motivé(e) accepté(e). Conditions CDD saisonnier 35h / semaine Travail en équipe Ambiance professionnelle et respectueuse À propos de nous Cuisine maison et brigade stable. Restaurant situé au bord du lac avec terrasse estivale.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

VENDREDI SAMEDI ET DIMANDE/ MIDI ET SOIR SUR LES 3 JOURS / 10H 14H30 18H 23H00 Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Hygiène Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelles

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Bricolage - Jardinage

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recrutons un Coordinateur Légumerie. Ce poste clé combine coordination d'équipe et participation directe à la production. Vous intervenez au cœur de la préparation des matières premières, notamment dans les activités de légumerie et de modulation, tout en assurant le lien opérationnel entre le responsable de production de la cuisine centrale et nos équipes. Participation à la production : Réaliser les opérations de lavage, épluchage et découpe des légumes Participer au décartonnage et à la préparation des matières premières Mettre en bacs les produits selon les consignes de production Alimenter les postes de production en matières premières Coordination des activités : Organiser le travail quotidien de l'équipe Répartir les tâches selon le planning de production Ajuster l'organisation en fonction des volumes à traiter Interface avec la cuisine centrale : Recevoir les consignes du responsable de production Transmettre les informations aux équipes Assurer le suivi de l'avancement des préparations Encadrement de proximité : Accompagner les agents dans la réalisation des tâches Veiller à la bonne compréhension des consignes Favoriser la coopération au sein de l'équipe Respect[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Votre mission: Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Vacances possibles en juillet et aout (période creuse). Deux jours de repos consécutifs en semaine. Prise de poste immédiate

photo Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Equipement industriel

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste Créée en 2001, KOOK est une entreprise à taille humaine en pleine croissance. Spécialisée dans l'installation et la maintenance de cuisines et équipements froids professionnels, la majorité de notre clientèle est constituée de cuisines centrales, de restaurants d'entreprises ou encore d'établissements scolaires, etc. Pour faire face à notre développement nous recherchons un(e) agent de maintenance multiservices qui travaillera aux côtés de notre équipe de techniciens froids. Missions - Procède à des travaux de maintenance et d'entretien en plomberie, en menuiserie, en maçonnerie et en peinture ; - Petites réparations ; - Montage et démontage d'installations techniques ; - Réparations, enlèvement et pose de mobilier ; - Réalisation d'aménagement intérieurs ; Les locaux de l'entreprise sont basés à Marignane et vous serez amené(e) à vous déplacer avec un vehicule de service sur le 13,83 et ponctuellement sur le 06. Profil Titulaire du permis B et de l'habilitation électrique, vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux(se).

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre idyllique. Nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas au four à bois Marana Forni. Responsabilités : Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les normes de l'établissement Réalisation plats brasserie, Assurer la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation des pizzas Maintenir un environnement de travail propre et organisé Gérer les commandes des clients et fournir un service amical et efficace Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle Qualifications : Excellentes compétences en manipulation des aliments Capacité à travailler dans un environnement rapide Forte attention aux détails et souci de la qualité Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Connaissance des techniques d'empâtement StG Napolitaine / Bigga Utilisation de produits de très grande qualité : farine naturelle, Manitoba, Fior di latte, N'duja, truffes, etc. Si vous êtes passionné(e) par[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sète, 34, Hérault, Occitanie

A u sein d' un restaurant vous serez chargé de la plonge et du nettoyage de la cuisine essentiellement. Vous serez également amené à aider en cuisine. Vous serez formé en fonction de vos compétences. Vous assurez les services du midi et du soir. Possibilité d'aménagement des horaires selon profil. 2 jour de repos par semaine. Prise de poste dès que possible. **** POSSIBILITE DE LOGEMENT **** Pour postuler, vous pouvez transmettre votre CV par mail ou bien vous présenter directement au restaurant avec votre CV.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charentilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) -> Poste basé à Charentilly (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire pour 120 couverts - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - CDI à temps partiel (28h) avec un statut d'Employé - 4 jours travaillés/semaine - Date de début : Dès que possible - Repos le mercredi et le week-end Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : - 464.33 € brut pour l'année 2025-2026 - 1034.68 € brut pour l'année 2026-2027 -> Primes : - Prime d'intermittence scolaire au bout de 6 mois - Congés payés rémunérés 10% mensuellement -> Avantages supplémentaires : - Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim sur Lorris (45) Votre mission : - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Vous travaillerez dans un cadre accueillant et bienveillant, où la qualité des repas a une importance capitale pour le bien-être des convives. Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et savez travailler en équipe dans un environnement rythmé. Rigueur, organisation, réactivité et autonomie sont des qualités essentielles pour réussir sur ce poste. Diplôme souhaité : CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente. Envie de mettre votre talent culinaire au service de cette mission ? Postulez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vert casserole recherche 1 Cuisinier H/F pour son équipe. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les normes et procédures internes. Missions : - S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières - Préparer les repas clients et personnel - Fabrication/ Mise en place - Envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques - Entretenir et organiser la propreté des locaux de cuisine (avant, pendant et après le service) ** 2 jours de repos consécutifs par semaine **

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR EN CDI A COMPTER DU 01 AVRIL 2026 Au sein d'un restaurant d'hôtel 3* de 79 chambres, vous intégrerez une brigade afin de réaliser la plonge et l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et sous la responsabilité du Chef de cuisine. Le restaurant réalise en moyenne entre 80 et 90 couverts par service. Poste nourri, non logé, 2 jours de repos hebdomadaire. Horaires en coupure

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour la saison lourdaise 2026 prise de poste d'avril à octobre. Le poste est nourri, avec possibilité de logement . Au sein d'un restaurant d'hôtel 4 étoiles de 187 chambres. Vous aurez en charge les menus du jour et préparations chaudes et froides et les desserts Vous contrôlerez la production, vous pourrez effectuer le dressage des plats. Vous assurez des services allant jusqu'à 250 couverts, Vous travaillerez au sein d'une équipe de 12 personnes. Horaires en coupure avec 2 jours de repos par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT EN CDI A POURVOIR A COMPTER DU 01 AVRIL 2026. Au sein d'un restaurant d'hôtel 3* de 79 chambres, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des différents menus dans le respect des règles d'hygiène. Le restaurant réalise en moyenne entre 80 et 90 couverts par service. Vous aurez en charge l'élaboration des plats pour une cuisine de groupe principalement. Sous l'autorité du gérant de l'établissement, vous élaborerez les menus, gèrerez les commandes, réaliserez et superviserez la production. Poste nourri, non logé, 2 jours de repos hebdomadaire. Horaires en coupure

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre restaurant familial est spécialisé dans la fondue Bacchus (viande et poisson) et propose également une carte réduite et un menu du jour. Il compte environ 45 places dans la salle principale et 25 de plus au 1er étage. L'été, il s'enrichit d'une terrasse de 30 places. Le restaurant est fermé le mercredi et jeudi. Nous recrutons à partir du 31 mars une personne polyvalente pour aider le chef sur le poste froid dans la préparation des ingrédients, la plonge (environ 50% du temps de travail) et le nettoyage. Organisation du travail : il s'agit d'un poste à temps partiel de 24h / semaine environ, concentré sur le vendredi, samedi et dimanche. Vous travaillerez en coupure sur les 2 services. Salaire : 12.50 euros net / heure selon profil. Profil recherché : notre établissement est une toute petite structure familiale qui a pour vocation de proposer un service de qualité dans une bonne ambiance dynamique et positive. Nous recherchons une personne dynamique, qui a cet état d'esprit et prête à s'investir. Une première expérience en restauration est demandée.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'établissement Marie à Sablé sur Sarthe, 300 salariés, leader dans la fabrication de plats cuisinés frais sans conservateurs, sans colorants ni additifs (Marie, Weight Watchers,...), appartient au groupe agroalimentaire LDC (75 sites - 18 500 personnes - 3,6 Mds € de CA), implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie). Rattaché(e) au chef d'équipe, vous serez suivi(e) par un tuteur et intégré(e) dans une équipe qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences. Le poste de Préparateur consiste à préparer les ingrédients pour les ateliers cuisine, découpe et conditionnement. Dans le respect des règles Qualité, Sécurité, Environnent, vous serez notamment en charge de : - Déballer les matières premières (viandes, poisson, légumes, .) - Mettre à disposition des différents ateliers les matières premières préparées, dans le respect du FIFO. - Réaliser la gestion des stocks et la répartition informatique dans les différents magasins - Assurer le suivi informatique de la traçabilité. Vous disposez d'une première expérience[...]

photo Préparateur / Préparatrice de matières premières

Préparateur / Préparatrice de matières premières

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société Marie sur son site de Sablé sur Sarthe, spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés. Marie est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) aux Chefs d'équipe, vous assurez la préparation des recettes de plats cuisinés selon les « fiches recette », en respectant les temps de cuisson, les températures et l'ordre d'incorporation des ingrédients. A ce titre, après une période de formation au poste, vos missions seront les suivantes : Vous identifiez informatiquement chaque recette afin d'effectuer la traçabilité de tous les ingrédients ; Vous assurez l'approvisionnement des ingrédients figurant sur les bons de travail ; Vous réalisez les sauces et mélanges en garantissant le respect des temps de cuisson et de réduction figurant sur les fiches process ; Vous mettez à profit vos connaissances culinaires pour effectuer les contrôles de couleur, goût, texture et quantité ; Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, dans le respect des normes HACCP. Horaires : 28 ou 38[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ault, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat sera responsable de la préparation de plats simples, et parfois selon les besoins de servir en salle et de la préparer des boissons au bar. Ce poste nécessite une personne ayant un bon contact avec la clientèle et capable de prendre des initiatives pour assurer un service de qualité. Pour le moment l'établissement sera ouvert le vendredi samedi et dimanche midi pas de service le soir et toutes les vacances scolaires.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bibendum, restaurant bib gourmand situé à Avignon, recherche un.e plongeur en CDI à 39h00. Responsabilités : Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements (machines, casseroles, etc.) Ranger la vaisselle propre et les ustensiles à leur place Nettoyer les espaces de travail (sols, plans de travail) selon les normes d'hygiène et de sécurité Veiller à la propreté générale de la plonge (évacuer les déchets, vérifier les filtres, etc.) Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements (lave-vaisselle, évier, etc.) Prendre soin des outils de travail et minimiser les risques de casse Participer aux petites tâches annexes demandées par le chef de cuisine Collecter et évacuer les déchets alimentaires et autres déchets selon les consignes de tri Profil recherché : - Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail - Autonomie, sérieux(se) Type d'emploi : - Temps plein, CDI, 39h - 2 jours de repos consécutifs + 1 jour - Salaire : 2050.00€ - 2100.00€ brut Avantages : Restaurant d'entreprise

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité de la Directrice du multi accueil, vous aurez pour missions principales : Elaborer et préparer les menus et les commandes ; Préparer et servir des repas en cuisinant les plats dans le respect des règles de l'art culinaire en s'assurant de l'âge des enfants (enfants de 2.5 mois à 3 ans) ; Respecter et assurer la préparation des repas sous consignes médicales pour les enfants nécessitant un régime spécial (PAI) ; Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Gérer les commandes, la réception et le stockage des denrées alimentaires ; Entretenir et désinfecter le matériel et les locaux ; Intégrer les objectifs d'éco responsabilité dans la gestion de la cuisine ; POURQUOI NOUS CHOISIR ? Un cadre préservé : structure récente et rénovée, Une rémunération statutaire + IFSE + Prime ; Des avantages concrets : o 27 jours de congés annuels + 6 jours de RTT ; o Participation employeur à la mutuelle santé ; o Participation employeur à la prévoyance ; o CNAS : prestations sociales (loisirs, cultures, vacances.) et soutien financier ; o Chèques cadeaux ; o Forfait mobilités durables jusqu'à 300 € ; o Indemnisation des[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

**Il s'agit d'un contrat d'insertion par l'activité économique (IAE). Vous devez vous rapprocher de votre conseiller référent France Travail ou Mission Locale afin de vérifier votre éligibilité à ce type de contrat. ** Harpe Restaurants, entreprise située à Poitiers, recrute plusieurs Commis/Commises de cuisine (H/F) pour son restaurant L'Île Jouteau, dans le cadre d'un CDDI de 4 mois. Le restaurant est ouvert de Mai à Octobre avec des services midis, soirs et week-end. Mission principale : - Service à table des boissons et des plats. - Accueil et installation des clients - Prise de commande, annonce, transmission et suivi des commandes à la cuisine. - Présentation de l'addition et prise de congé. - Nettoyage de la salle, des tables et des chaises, vérification, approvisionnement et réapprovisionnement du matériel : couverts, serviettes, dressage de la salle, préparation de la desserte de service et du matériel : plateaux, corbeilles à pain, carafes - Installation des supports de communication (cartes des vins, plat du jour...), débarrassage et nettoyage, remise en état du site et équipements en fin de service. Les postes sont à pourvoir en CDD d'Insertion : 25h à 35h[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Travail d'équipe, avec mise en place des différentes recettes et préparations avant l'arrivée des clients. Dans un premier temps, apprentissage du service sur le poste entrées et desserts. Dans un second temps apprentissage des autres postes du chaud. Horaires de coupures, restaurant ouvert tous les jours, ce qui implique le travail les soirs et week-end. Avoir un moyen de locomotion est un plus car le secteur est mal desservi le soir par les transports en communs. Nous recherchons de préférence un profil avec une expérience en restauration mais les débutants sont acceptés si diplôme en restauration.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Montigny-lès-Cormeilles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

OTTANTA Pasta est un atelier de production de pates fraiches (type ravioli) haut de gamme à destination de la restauration commerciale. Dans le cadre de notre developpement nous recherchons un(e) agent(e) d'entretien / ouvrier(e) polyvalente à integrer à notre équipe de production. Le candidat devra assurer le nettoyage et desinfection des outils de production ainsi que des locaux Il/elle pourra egalement participer à des activités de production (pesage et découpe des ingrédients, cuissons...) et d'emballage. Nous demandons au moins deux ans d'experience en milieu alimentaire. Nous proposons un contrat en 35h sans coupure, du lundi au vendredi.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cayenne, 97, Guyane, -1

Participer aux tâches attendues : Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...). Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. Cuire les viandes, poissons, légumes, ... Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...). Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements, sol de la cuisine. Conserver des plats témoins ainsi que leur traçabilité. Mettre en place la démarche HACCP. Respecter le plan de maîtrise sanitaire. Faire des relevés de température (chambres froides, livraison, distribution). Gérer le stock (sorties, inventaire). Elaborer les menus, les fiches techniques. Préparer les commandes avec le Responsable logistique. -Nous recherchons un cuisinier expérimenté en cuisine locale et pâtisserie créole

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Rigoureux(euse), organisé (e), autonome, vous assurerez la préparation et la production de "burgers maison" et de desserts selon les standards qualité et hygiène de l'établissement. Vous exercerez de 16 heures à 21 heures (mise en place - prise de commandes - service à emporter) Vous garantissez la régularité, la propreté du poste et le respect des procédures de production. Missions principales : - Préparation, cuisson et dressage - Application stricte des règles HACCP - Gestion du poste chaud et froid - Entretien et organisation du plan de travail - Atout :l Préparation des desserts vitrine maison (cheese cake - Tiramisu - Panacotta...)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour notre trattoria un aide pizzaiolo qui sache travailler la pizza napolitaine, pour seconder notre pizzaiolo. 1,5 jours de repos / semaine, restauration assurée les jours de travail. Poste à pourvoir à partir du 1er avril 2026. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée Possibilité de logement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat pour la saison d'été 2026, du 01/07/2026 au 31/08/2026 Poste NON LOGE Vous travaillez pour un restaurant proposant une cuisine simple avec clientèle de passage. Service midi et soir pour 80 couverts en moyenne par jour, principalement le soir. Cuisine type burgers, salades, viande snackée et plats montagnards. Travail en équipe de 3 à 4 personnes Votre profil : - Vous êtes autonome - Vous êtes bien organisé - Les normes HACCP sont souhaitées. Conditions du contrat Les heures supplémentaires sont payées

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Cuisinier en refuge de montagne - 2556m d'altitude - aucun commerce à proximité - premiers villages à 30mn en voiture - esprit montagne - accès en voiture possible. ** Offre à pourvoir du 1er juillet au 31 août 2026 ** Il s'agit d'une restauration rapide/snacking de qualité, travaillée avec des produits locaux. Le poste concerne le service du midi uniquement !! Le rythme est soutenu car le refuge se trouve en bord de route, au pied du col mythique du Galibier. Le passage est donc très intense en journée. Vos missions : - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ): - Organisation du travail et de la production (planification des tâches ). - Production culinaire. - Dressage et envoi des préparations. - Application et contrôle des normes d'hygiène et HACCP. - Nettoyage et rangement de la cuisine quotidienne. - Plonge ponctuelle en cas de renfort - Préparation du repas des pensionnaires (pour le soir).. Profil recherché : - Travail en équipe - Travail en autonomie - Rigueur - Bonne réactivité - Expérience de 2 ans dans un poste similaire exigé - Diplôme CAP/BEP cuisine est un plus Conditions du poste : - CDD de 2[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, couper et préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. - Cuisson des aliments : Utiliser diverses techniques de cuisson (grillade, friture, cuisson au four, etc.) pour préparer les aliments. - Gestion des stocks : Contrôler les niveaux de stock des ingrédients et des fournitures, et passer des commandes si nécessaire. - Respect des normes d'hygiène : Assurer la propreté de la cuisine et des équipements, et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe : Travailler en équipe avec d'autres cuisiniers, serveurs et personnel de cuisine pour assurer un service efficace.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac, 12, Aveyron, Occitanie

Vous avez le goût du travail bien fait, le sens du service et une bonne résistance au rythme soutenu du monde de la restauration ? Alors ce poste est fait pour vous ! Vous aurez pour principales missions : - Assurer la plonge batterie et vaisselle dans le respect des normes d'hygiène; - Maintenir la propreté de la cuisine et de votre poste de travail; - Etre en renfort de l'équipe selon les besoins (petits gestes en cuisine, nettoyage, etc.) Votre profil : - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Bonne condition physique (station débout prolongée, etc.) - Rapidité, efficacité, sens des priorités, - Expérience en restauration appréciée (plonge) Qualités recherchées : - Esprit d'équipe et entraide, - Ponctualité et fiabilité, - Bonne présentation et sens du contact, - Capacité à gérer le stress et les "coups de feu". Conditions du poste : - Lieu : Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac - Horaires : variables, travail en journée (de 10h à 15h30) du mardi au samedi midi - Contrat : CDD ou CDI Vous aimez les environnements dynamiques, où l'on ne voit pas le temps passer ? Postulez dès aujourd'hui !

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Technicien(ne) chimiste en recherche-développement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez créer des recettes qui allient goût, qualité et faisabilité industrielle ? Rejoignez une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés surgelés pour la grande distribution. En tant que Chef(fe) d'application culinaire, vous intervenez au cœur du développement culinaire et contribuez à l'innovation des gammes. En tant que Chef / cheffe d'application culinaire, vous effectuez la conception des recettes et des modes opératoires en respectant les exigences clients et les contraintes industrielles. - Vous élaborez et testez les recettes : vous réalisez les échantillons, définissez les modes de restitution, le nutriscore et les fiches techniques provisoires avant diffusion aux équipes. - Vous participez à l'industrialisation : vous organisez les transferts avec la production et vérifiez la faisabilité technique. - Vous proposez des optimisations : vous améliorez les recettes existantes et cherchez des solutions économiques sans compromettre la qualité. - Vous assurez la veille culinaire et technique : vous identifiez de nouvelles pratiques et matières premières, les testez et les intégrez dans les projets d'innovation. - Vous collaborez avec les[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

CDI TEMPS COMPLET Personnel de restauration Fonction : approvisionnement, contrôle et réception des marchandises Fonction : entretien ménage Réception des marchandises à destination de la cuisine Approvisionnement de la cuisine Contrôle des livraisons Contrôle HACCP Entretien ménage durant les vacances scolaires Port de charge Formation HACCP obligatoire

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